Майонез Efko Food Провансаль рассчитан на использование опытными поварами в предприятиях общественного питания и в промышленном производстве готовых блюд, где важно стабильное качество, однородная консистенция и экономичность ингредиентов. Густой майонез с сбалансированным традиционным вкусом равномерно обволакивает овощи и удерживает влагу в салате. Не затмевая вкуса основных продуктов, этот майонез становится универсальной приправой к любому блюду, а при запекании превращается в аппетитное украшение. EFKO Food professional точно знает, что нужно профессионалам для создания кулинарных шедевров!

Подсолнечное масло, вода, яичный желток, сахар, соль поваренная, загустители: крахмал кукурузный Е415, Е412, регуляторы кислотности: уксусная кислота, молочная кислота; консерван сорбат карлия, ароматизатор «Горчица», краситель бета-каротин, антиокислитель эдта.