СЫР "СУЛУГУНИ" 45% В/У (МОЛЗАВОД НОВЫЙ) (БЗМЖ)[средн вес 8,5]
862.35 руб.
Килограмм
Описание
Сыр Сулугуни относится к сырам с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы и вырабатывается из пастеризованного молока путем свертывания его закваской мезофильных молочнокислых стрептококков, болгарской палочки и сычужного фермента животного происхождения, дальнейшей обработки сгустка. Сыр Сулугуни предназначен для непосредственного употребления в пищу. Данный сыр незаменим в национальной кухне народов Кавказа при изготовлении хачапури и различных пирогов, а также пиццы.
Состав
молоко нормализованное, стабилизатор Е1422, соль пищевая, ферментный препарат микробиального происхождения
Условия хранения
При температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 85%
Продолжая использовать настоящий сайт, в том числе в целях обеспечения надлежащего его функционирования, Вы даете согласие на обработку файлов cookie в соответствии с Политикой обработки персональных данных
